Mariage
Pièces montées 2 à 5 étages, dentelle royale, fleurs fraîches ou sucrées, feuille d'or alimentaire.
Cake designer — Méteren, Flandre française
Chaque gâteau est dessiné, façonné et décoré à la main, un par un, dans notre laboratoire des Flandres. Une pièce que l'on regarde longtemps avant d'oser la partager.
Une seule paire de mains · Laboratoire professionnel · Retrait à Méteren
Une seule paire de mains dessine, façonne et décore chaque pièce, du premier trait à la dernière perle. Rien n'est acheté tout prêt.
Votre gâteau est dessiné et validé avant le moindre coup de spatule. Aucune surprise le jour J.
Une pièce spectaculaire qui se mange vraiment : choix des parfums, dégustation avant commande.
Laboratoire professionnel à Méteren, à deux pas de Bailleul. Retrait sur rendez-vous, livraison possible.
Créations par événement
Du croquis au dernier point de dentelle royale, chaque pièce est unique — thème, palette, texture, jusqu'au prénom posé sur l'étage du haut.
Pièces montées 2 à 5 étages, dentelle royale, fleurs fraîches ou sucrées, feuille d'or alimentaire.
Thèmes sur mesure, décors modelés à la main, prénom en lettrage doré. Pour les 1 an comme pour les 40.
Registres clairs et lumineux, nuages de meringue, prénoms calligraphiés à la douille.
Gender reveal, gâteaux à surprise, palettes douces et décors modelés un par un.
L'atelier
Un laboratoire à Méteren, une table de travail, et l'obsession du détail qui ne se voit qu'à trente centimètres. Les décors sont modelés, mis à sécher, puis posés un par un — parfois plusieurs heures pour un seul étage.
C'est aussi pour cela que Sucréas n'accepte qu'un nombre limité de commandes par week-end. Ici, on ne livre pas un gâteau « qui ressemble à » : on livre exactement le croquis validé ensemble.
« Une artiste, autant sur le visuel que sur le goût. »Avis client — Google
Votre événement, le nombre de convives, le lieu, la palette.
Dessin à la main, coté en centimètres et en parts. Rien ne démarre avant votre accord.
Biscuits, ganaches et inserts. Dégustation pour les pièces de mariage.
2 à 3 jours : montage, glaçage, séchage des décors, finitions à la pince.
À Méteren sur rendez-vous, en boîte réfrigérée, avec la notice de découpe.
Mignardises
Assortiments coordonnés au gâteau — mêmes couleurs, mêmes finitions — pour le buffet, le vin d'honneur ou les boîtes à emporter.
Coques lisses, ganaches maison
Enrobage or ou nacré · par 12
Douille couronne, topper personnalisé
Glaçage royal, découpe sur mesure
Le classique de la maison
Location de gâteaux décorés
Des étages factices décorés exactement comme un vrai gâteau — pour la photo, la table d'honneur, la découpe symbolique — et un seul étage réel, celui que vos invités mangent vraiment.
Tailles & parts
Base de calcul de la maison : hauteur 12 cm, part de 2,5 cm sur 5 cm. Ce sont les chiffres qui servent de base à votre devis.
| Format | Diamètres | Étages | Parts | Convives conseillés |
|---|---|---|---|---|
| Intime | Ø 16 cm | 1 | 10 – 12 | Jusqu'à 12 |
| Familial | Ø 20 cm | 1 | 18 – 20 | 15 à 20 |
| Réception | Ø 24 cm | 1 | 28 – 30 | 25 à 30 |
| Pièce montée | Ø 20 + 16 cm | 2 | 30 – 32 | 30 |
| Grande pièce | Ø 24 + 20 + 16 cm | 3 | 55 – 60 | 50 à 60 |
| Cérémonie | Ø 28 + 24 + 20 + 16 cm | 4 | 90 – 100 | 80 à 100 |
Au-delà de 100 parts, on combine une pièce montée réelle et des étages de location, ou un gâteau de découpe accompagné de mignardises. On en parle au rendez-vous.
Ils ont commandé chez Sucréas
★★★★★Trop beau et trop bon, je recommande sans hésiter !
Avis client — Google
★★★★★Une artiste, autant sur le visuel que sur le goût.
Avis client — Google
★★★★★Super gâteaux, tout comme la bûche de Noël : magnifique et super bon. Des gens très gentils et professionnels.
Avis client — Google
Date, lieu, nombre de convives, ambiance : dites-nous l'essentiel, nous revenons vers vous avec une proposition et un croquis.
Les dates de mariage partent 3 à 6 mois à l'avance